Caracteristici tehnice:
Set compus din 25 buc.
Plăcile filtrante ROVER 20 se utilizează pentru filtrări de
strălucire, sterilizare, la vinuri cu reziduri de zahăr nefermentate.
Strat filtrant sterilizant, implicat în filtrarea finală la
rece a vinurilor și băuturilor spumante seci, înainte de îmbuteliere, deoarece
garantează stabilitatea completă a produselor.
Este filtrul final și pentru produse cosmetice delicate și
pentru soluții farmaceutice.
Cartoanele filtrante de nouă generație realizate din
celuloză de înaltă calitate, aduc o îmbunătățire remarcabilă asupra structurii
lor interne și permit obținerea unui randament de lucru ridicat prin creșterea
rezistenței mecanice a întregului complex de-a lungul procesului de filtrare.
Cercetările făcute permanent pe toate aplicațiile la care
sunt folosite în filtrarea lichidelor de natură alimentară sau de laborator, au
permis realizarea unor modificări constructive care au avut ca și rezultat
perfecționarea anumitor parametri tehnici, crescând simultan și parametri
calitativi.
Aceste cartoane filtrante construite sub forma unor plăci de
formă pătrată, cu dimensiune 20 x 20 cm, au o față fină și una rugoasă (marcată
cu inscripția „ROVER 20”), astfel încât să permită utilizatorului identificarea
modului de așezare a lor în filtru, pentru obținerea unei filtrări corecte.
Astfel, prima placă se așează cu fața rugoasă inscripționată
cu „ROVER 20” și codul cartonului filtrant către sensul de unde vine vinul, în
timp ce următoarea placă se așează cu fața fină spre sensul de unde vine vinul,
continuând această alternanță de față rugoasă și față fină.
Această tehnică ne permite obținerea unor rezultate optime
în cadrul operațiunii de filtrare.
Echipare
Tipurile de cartoane filtrante utilizate pentru filtrarea
vinului sau a altor băuturi alcoolice, în funcție de aplicația pentru care sunt
recomandate, pot fi evidențiate în următoarea structură:
I. Treapta primară de degroșare
ROVER 0 - degroșare
ROVER 4 - degroșare medie
ROVER 8 - clarificare
II. Treapta medie de filtrare
ROVER 12 - clarificare medie
ROVER 16 - strălucire medie
ROVER 18 - presterilizare-strălucire
III. Treapta superioară de filtrare
ROVER 20 - sterilizare medie
ROVER 24 - sterilizare superioară
Operație filtrare: sterilizare medie
Dimensiune placă: 20 x 20 cm
Grad de filtrare: 0,7
μm
Capacitate de filtrare: 50 l/h (pentru 10 plăci) |